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年代別
2013年 / 2012年 / 2011年 / 2010年 / 2009年 / 2008 年 / 2007年 / 2006年まで

ジャンル別
食べること / 子どものこと / 暮らしのこと / ビジュアルブック / 本で旅する / 日々ごはんシリーズ / フウチ

タイトル別
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《2010年の書籍》
tanemaki

 2010年12月発売
 
種まきびとのものつくり
 ちいさな自給自足で
 暮らしを紡いでみよう。
 ■早川ユミ
 ■本体価格1900円
 ■ISBN978-4-87758-700-0 C2077

暮らすことは生きること。生きることは作ること。『種まきノート』に続く、布作家・早川ユミさんの本ができました。手触りの心地よいグレーの箱に入った本書は、取り出すと横長になる絵本のような本。「衣」「食」「住」「からだ」の四章に分かれ、「もんぺの作り方」や「豆腐づくり」など小さな自給自足のヒントが詰まっています。早川ユミさによる気持ちのこもった絵と文、高知・谷相の美しい写真がすみずみまでひろがる、何度も何度も読み返し続けるための一冊です。



pateya

 2010年11月発売
 
パテ屋の店先から
  かつおは皮がおいしい (新装増補版)
 料理はゆかいなパズルだ
 田園調布・パテ屋の 
 肩のこらない料理エッセイ。
 ■林のり子
 ■本体価格1700円 (税込)
 ■ISBN978-4-87758-699-7 C0095

田園調布で37年間続く洋風惣菜の店、パテ屋店主による料理エッセイです。日々の台所仕事を好奇心いっぱいに観察するみずみずしい視線は、“日常”こそスリリングでやりがいのある現場だということを教えてくれます。清水ミチコ、ぱくきょんみらとの座談会など、新原稿4本と、巻頭カラー写真も掲載。
※本書は『かつおは皮がおいしい』(晶文社、1987) の新装増補版です。
※正誤表はこちら(PDFが開きます)



kimuchi

 2010年10月発売
 
なすんじゃさんの
 キムチ・ナムルとおかずの教室

 キムチ、ナムル、韓国おかず…。
 昔ながらのおいしいものを作りましょう。
 ■なすんじゃ
 ■本体価格1600円
 ■ISBN978-4-87758-698-0 C2077

アノニマ・スタジオの料理教室や食堂でもおなじみの韓国伝統料理家、
なすんじゃさんのはじめてのレシピ本、キムチとナムルと韓国おかずの教室です。白菜キムチやカクトゥギ、ビビンパッや季節のナムル、チヂミ、チャプチェ、コチュヂャン……と作りたい、とびきりおいしいものばかりを掲載。シンプルで飽きのこない、ずっと食べられてきた家庭〜宮廷の伝統料理をどうぞ。



musibaikin

  2010年10月発売
 
バイバイ! むしバイキン
 歯医者さんでじょうずに「あーん」
 【はのみがきかた】イラスト解説つき。
 ■ドクター・レイコ/作
  イブ・タルレ/絵
 ■本体価格1400円
 ■ISBN978-4-87758-697-3 
C8798

"こぐまの コーディは あまいものが だーいすき。 むしバイキンも あまいものが だーいすき。 おやおや? むしバイキンが おくちの なかで パーティを はじめたよ。 すると コーディの はが どんどん いたくなってきました。 「いたいよー! たいへんだ、はいしゃさんに いかなくっちゃ !」"
歯医者さんと共同制作。わかりやすくむしばの知識が学べ、こどももなっとくして歯医者さんに通えるようになる絵本です。 【対象年齢】3歳児〜小学校低学年まで。



hibi12

  2010年8月発売
 
日々ごはん12
 毎日を確かめながら
 次の広場へ
 ■高山なおみ
 ■本体価格1300円
 ■ISBN978-4-87758-696-6 C0095

季節を感じながら走る。本を読んだり洗濯をしたり、外を眺めながら、過ぎゆく時間を味わう。歳をとるという新しいこと。移ろう景色の中にある、ありのままの日々とごはん。高山なおみさんの大人気日記エッセイシリーズ「日々ごはん」最終巻。「おまけレシピ」つき。2007年9月〜2008年11月の日記を収録。イラストはワタナベケンイチさん。



ouchi

  2010年7月発売
 
はじめてのおうちカット
 まずは、まえがみカットから
 はじめてみませんか ?
 ■砂原由弥
 ■本体価格1400円
 ■ISBN978-4-87758-694-2
  
C2077

子どものヘアカットが、たったの3〜6ステップでおうちで上手にできる、
「美容院に連れていくのはたいへん」「ちょこっと切りたいだけなんだけど……」「おうちで上手に切れるか不安」の声にこたえる一冊です。プロの美容師さんによる簡単なプロセスで、とびきりかわいくなれるから、お母さんも子どもも、鏡の前でにこっ。おうちカットが、親子の大切な思い出になります。



zinja

 2010年7月発売
 
神社とお寺はたのしい
 神社とお寺は、
 こんなにエンターエイメント
 ■中尾京子
 ■本体価格1500円
 ■ISBN978-4-87758-695-9 C0095

鎌倉に引っ越してきて、近くなったお寺と神社。仏像、鳥居、お祭り、狛犬、お饅頭の歴史……とたのしんでばかりいるうちに気づいたのは、ただ、自分の感覚でたのしめばいい!!という事。読むと歩くのが面白くなる34テーマとともに、鎌倉7ヶ所「おすすめルート&ガイド」も収録。



neko

 2010年4月発売
 
猫とくらす
 一緒にいれる、それだけで幸せ。
 猫好きによる、猫好きのための。
 ■Thousands of Cat Lovers
 ■本体価格1500円
 ■ISBN978-4-87758-693-5 C0095

写真とエピソードで愛猫への想いを共有できるウェブサイト「Cat-and-Me.com」。その幾千通もの投稿から、本ができました。写真866点+エピソード489本。愛情をこめられた写真が並ぶ様は圧巻。図らずも……泣けます。17名の猫好きの方々による、猫とのくらしのインタビューも収録。猫たちとの特別な時間を、追体験できる一冊です。



oyatsu

 2010年1月発売
 家で/つくる/たべる/おやつ
 あまいのも、あまくないのも。
 小腹ごはんにもなる家のおやつ。
 ■瀬戸口しおり
 ■本体価格1600円
 ■ISBN978-4-87758-692-8 C2077

瀬戸口しおりさんのレシピ本第二弾は、家で食べたいものばかりを集めたおやつの本。ロールケーキやレアチーズケーキなどの定番あまいおやつから、じゃがいも団子、桜餅、焼きおにぎり、といった昔ながらのおやつに、お好み焼き、肉まん、スパムチャーハンなどの軽いごはんにもなるおやつまで。デカプリンやかき氷、煮豆、栗の渋皮煮なども掲載。作ってみたかった「あのおやつはどうやって作ればいい?」が載っています。家でつくると、家族にも安心。とびきりおいしく、おすすめです。



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