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すっかり秋になり、家でのお菓子づくりがますます楽しくなるこの季節。
『台所のメアリー・ポピンズ』の中で、メアリー・ポピンズとバンクス家の子どもたちも、
歌ったり踊ったりしながらお料理を楽しんでいます。

『台所のメアリー・ポピンズ』は、「おはなし」と「お料理ノート」の二部構成。
「お料理ノート」には、メインディッシュからデザートまで、おいしそうなメニューが並んでいます。
子どもたちが大好きな甘いお菓子のメニューが豊富なのは、メアリー・ポピンズの優しさでしょうか。

お料理ノートの翻訳をしてくださったアンダーソン夏代さんによるWeb連載
「もっとくわしいお料理ノート」、第１５回となる今回は、ジャムタルトです。

ちいさなタルトを上手に焼くための、夏代さんの丁寧なアドバイスで、
サクサクおいしいタルトができあがります。

食べる人それぞれが好きなジャムをつめれば、
色とりどりのタルトができあがって、華やかな食卓になりますね。
パーティーなどにもおすすめです。

バンクス家では、火曜日の晩ごはんに登場。
パクパクたくさん食べてしまう子どもたちに、メアリー・ポピンズはなんと言ったのか・・・
想像はひろがります。

台所のメアリー・ポピンズ　もっとくわしいお料理ノート
第15回　ジャムタルト

『台所のメアリー・ポピンズ　おはなしとお料理ノート』

作：P.L.トラヴァース
絵：メアリー・シェパード
おはなし訳：小宮由
お料理訳：アンダーソン夏代

（update 2015.10.09）