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アンダーソン夏代さん連載「台所のメアリー・ポピンズ もっとくわしいお料理ノート」第6回を公開しました!

アンダーソン夏代さんのWeb連載
「台所のメアリー・ポピンズ もっとくわしいお料理ノート」
第6回を公開しました。

今回のレシピは「野菜のポタージュ」。つくり方は簡単ながら、
“コース料理に出してもおかしくないほど”の味、と夏代さん。
メアリー・ポピンズからは
“生クリームを少し入れていただくのも、おいしいですよ”
とのコメントがあります。

「おはなし」部分には登場しないイギリス伝統料理のレシピにも、
「お料理ノート」にはこんなふうにメアリーポピンズからのコメントがついています。
連載とあわせてレシピページ(作り方)も公開していますので、ぜひ作ってみてくださいね!

                                                  
「台所のメアリー・ポピンズ もっとくわしいお料理ノート」
第6回 野菜のポタージュ
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(update 2015.05.15)

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