　＞　出展社紹介：イートミー出版

イートミー出版

　水野仁輔が主宰する、カレーに特化した出版レーベルです。
　カレーやスパイスにまつわる世界で、「誰もやったことがなくて、誰にも頼まれていないけれど、誰かが望んでいるかもしれない本」を出し続けることをモットーにしています。
　独自の視点や切り口、専門店シェフとの信頼関係をベースとしたユニークな作品を出版中。
　マニアックだけれどクセになるカレー本をこれからも出し続けます。

http://www.curry-book.com/

おすすめの本

カレーの対話第4巻～儲かるカレー店の作り方～

大人気対談シリーズが書籍化！
『カレーの対話』は、水野仁輔の対談を収録したものです。
第4巻のテーマは、「儲かるカレー店の作り方」。
第1巻に続き、新たな10名の錚々たるカレー店オーナーシェフが成功体験と失敗談を語りつくします。
カレー店を営む人や開店計画中の人、イベントや間借りに出店する人などに限らず、カレーに興味のあるすべての人、必読の1冊です！

パブリスのスリランカ料理プログラム 58レシピ

スリランカ料理ファン待望の1冊がついに完成！
前代未聞のスリランカ料理レシピ！
スリランカ最高峰シェフ、パブリス氏による超詳細スリランカ料理レッスン。
料理が完成するまでのプロセスを徹底的に掲載することで、テキストで解説しきれないポイントが手に取るようにわかります。
★現地で5日間に渡って取材撮影した全58メニュー！
★料理に欠かせない42アイテムを披露！！
★主な野菜のメニュー別切り方を紹介！！！
★レシピごとにシェフのコメント付き！！！！
★オールカラーA4版164ページ大型版！！！！！
★プロセスカット掲載数なんと1,200枚！！！！！！
プロのシェフはもちろん、スリランカ料理に興味のあるすべての人、必読の1冊です！