見たことも聞いたこともないけれど 食卓わらしはたぶんいる 昨日も今日も明後日も 春 夏 秋 冬 朝 昼 晩 おめざもおやつも お夜食も あんな食卓 こんな食卓 どんな食卓? TOSAKANMURI FOODS www.photopicnic.pics

コンコンとドアをノックするように
中の様子をうかがう

やさしく
ていねいに
傷つけないように
傷つかないように

そうしてゆで卵は出てきたのだった

きめ細やかな肌は
はずむようなやわらかさで
白く美しかった

これでもう満足したつもりでいたのだけれど
マヨネーズはゆで卵を変えた

砕いた
砕けた

わらしが皿の上の卵サンドに会ったとき
卵は白い身の中に隠していた黄色い身をさらけ出し
とろけるように混ざり合って
ふかふかの食パンでまどろんでいた

ゆるやかな光を帯びたその姿は
あなたに会うのを待っているかのようだった







三田 真由(さんだ まゆ)
TOSAKANMURI FOODS主宰 / フードクリエイター・パン職人
京都府出身。武蔵野美術大学卒業後、舞台美術の小道具制作工房を経て、「食を通したモノづくりと表現」を目標に、都内のパン屋にて5年間修業。2006年よりTOSAKANMURI FOODSとして活動開始。イベントやケータリング、雑誌など、さまざまに展開中。アトリエでは「パン屋tOki dOki」をときどき開店している。
http://www.tosakanmuri.com
http://tosakatd.exblog.jp


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