アノニマスタジオ

毎月1回、最終水曜日に、アノニマ・スタジオ１F「キッチン」にて
なすんじゃさんの韓国料理食堂を開店しています。
その月におすすめの料理を、定食で楽しんでいただくお店です。
おひとりでも、家族とでも友だちとでも、ぜひどうぞ、お気軽にお越しください。
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9月23日(木・祝) は祝日スペシャル！

「スンドゥブチゲ定食」です ! !

sundubu
今月は、祝日スペシャル！「スンドゥブチゲ」！！
この鍋に、季節のキムチ、ナムルそして一品料理がついた定食です。

( すんじゃさんより)
スンドゥブは、日本で言うおぼろ豆腐のような柔らかい豆腐を使い、
アサリのだしに、唐辛子油(タデギ)で味をつけた鍋料理です。
ピリッと辛いのですが、その深みのある辛さが、
アサリと淡泊な豆腐に絶妙にマッチした料理です。
韓国料理の人気もあり、最近のいろいろな味がたくさん出回っていますが、
今回は伝統的なスンドゥブをぜひ味わっていただきたいと考えています。
また今回は、京都の美味しい豆腐を使い、
韓国の味に融合させて、皆さんに召し上がっていただきます。

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会場：アノニマ・スタジオ1階「キッチン」
日時：9月23日(木・祝)　12時～14時30分(ラストオーダー13時30分)

＜メニュー＞
・スンドゥブチゲ定食　2000円(季節のキムチ、ナムルと一品料理付き)
　(他、別料金にてデザートと飲みものもご用意)

＊数に限りがありますので、なくなり次第終了とさせていただきます。
　ご予約も承りますので、ご予定の合う方は、ぜひご予約でどうぞ。
　お電話(0120-234-220)または、メール (こちら／post@anonima-studio.com)にて、
　お名前と人数、お電話番号、9月の毎月食堂希望、とお伝えください。

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毎月食堂では、ウゴジスープ(すじ肉と干し野菜のスープ) 、チャプチェ、ユッケジャンスープ、
ピリ辛煮魚、トッポキ、キンパプ(韓国式のりまき)、ビビンパプ、冷麺、
チュンムキンパプ(半干しいかと大根キムチと小さなのりまき)、ソウル式ピリ辛唐揚げ、
……などなど、月がわりで色んなおいしい定食をお出しする予定です。
どうぞ、ご期待ください！
リクエストもお待ちしております。「あれが食べたい！」の声、お寄せください。

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◎これまでの毎月食堂

2010年7月25日(水) 韓国冷麺定食　
reimen

2010年6月30日(水) ウゴジスープ定食　
ugoji

2010年5月26日(水) ヤンニョンチキン定食　
yannyon

2010年4月29日(木・祝) サンパプ定食　
sampapu

2010年3月31日(水) トッポキ定食　
tokku

2010年2月23日(水) タッカルビ定食　
tokku

2010年1月27日(水) トック定食　
tokku tokku

2009年12月23日(水・祝) ポッサム定食　右はデザートのシュトレン
maituki maituki

2009年11月25日(水) カンジャタン定食
maituki