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天然生活編集部(扶桑社)
『天然生活』は、「小さな暮らし」をテーマにした月刊誌です。大切にしていることは、無理をせずに、自分らしく、日常を楽しむこと。
四季に寄り添い、手を動かしながら、自分の暮らしを豊かに彩ること。
雑誌だけでなくさまざまなテーマの単行本やワンテーマムックも刊行しています。
昨年に引き続き、今年もBook Marketで皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
https://tennenseikatsu.jp/
おすすめの本
『体と向き合う家ごはん』
中国の家庭に根づく医食同源を基にした、ウー・ウェンさんの家ごはんは、旬の食材を使った、つくりやすい、シンプルなものばかり。本書では、体の不調に合わせた83品のレシピを、春夏秋冬に分けてご紹介します。
『天然生活の家仕事ごよみ』
日本の豊かな四季には、その時季に旬を迎える素材がたくさんあります。そんな、旬のおいしいものを、より長く楽しむための保存食のアイデアを、9名の方々に教えていただきました。日々の暮らしに、季節の家仕事を取り入れてみませんか。
『季節を味わう癒しのお菓子』
foodremedies(フードレメディ)の屋号で、心と体にやさしいお菓子を提案する長田佳子さん。「remedies」には、癒すことや治療する意味があります。本書では、季節に寄り添い、ハーブの香りやスパイスの効能をうまく使いながら、体に負担をかけない、やさしいお菓子を提案します。
『ヤギと暮らす』
人によくなついて、栄養満点で人にも消化しやすいミルクを出して、雑草を食べてくれて、害獣除けにもなるヤギがいま注目されています。さまざまな恵みを与えてくれるかわいいヤギの飼い方と役立て方を、ヤギ飼いの第一人者、全国山羊ネットワーク代表の今井昭夫さんに教えてもらいました。ヤギを飼いたい人が知りたいすべてがわかる決定版です。
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