脇山美伸さんの
ドキュメンタリーDVD
『羊飼いといっしょに』

当サイトにて『よばれました』を連載中の
脇山美伸さん監督のドキュメンタリーが、DVDになりました。
イタリア・ピエモンテ州、スローフード協会の本部がある町ブラに住む
脇山さんの作品です。

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2003年の夏、イタリア北部の山上に羊飼いの家族を
訪れて撮ったドキュメンタリーです。
羊が200頭、山羊が40頭に子供が3人、
そして父、母という家族が、
チーズを作りながら標高1500mあたりで暮らしています。
まだイタリア語をほとんど知らなかった私に、
動物が食べる草、リコッタとチーズの違い、チーズが胃の酵素の作用から固まる様子など
彼らは一生懸命説明してくれ、私は一生懸命理解しようとした夏の数日でした。
折りたたみ式の紙製DVDカバーに、この家族の住む地域について、
映像に出てくるチーズや音楽についての説明などが含まれていますので、
読むのも楽しんでもらえれば、と思います。
（脇山美伸）
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●45分、カラー、日本語字幕付き。
●定価1680円＋送料
申し込みは、
有限会社たまご社（tel 048-712-5810）
ttt@tamagosha.com
までどうぞ。

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